Das besondere Menü

Status	Anmeldung möglich
Kursnummer	242-24928
Kursart	Präsenzkurs (reine Vor-Ort-Veranstaltung)
Kosten	69,00 €
Zeitraum	Do., 28.11.2024 - Do., 28.11.2024
Uhrzeit	16:00 Uhr - 21:00 Uhr
Dauer	1 Termin
Bemerkungen	Bitte mitbringen: Spül- und Geschirrtücher, Schürze, kleine Vorratsbehälter, scharfes Küchenmesser. Eingang über Nebeneingang Turnhalle, 10 m geradeaus, links durch die Glastür in den Keller. Materialkosten 35,00 € inkl.

---

Eine Menüfolge voller Überraschungen. Zu jedem Gang wird ein besonderer Wein serviert.
 
Sashimi vom Thun und Lachs, dazu Savionblanc
Samtsuppe vom Sellerie und Topinampur, dazu weißer Burgunder
Mit Ricotta gefüllte Zwiebel, dazu grüner Veltliner
Rehrücken m. gebratenen Rosenkohlblättern und Sellerie/Kartoffelstampf, dazu Blaufränkischer
Churros mit exotischen Früchten und Kokoseis, dazu Madeira
 
Inkl. Wein und Mineralwasser