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Aufgrund eines hohen Krankenstands sind unsere Inforzentren im Wolf-Ferrari-Haus und im Haus für Weiterbildung diese Woche nicht besetzt. Im Haidgraben 1c sind wir aber zu den gewohnten Zeiten anzutreffen.

Themenwoche Virtuelle Realität 14.-19.10.24

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Veranstaltungskalender

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September 2024

Kursdetails

Fine Dining - Silvester ohne Stress

Status	Anmeldung möglich
Kursnummer	242-24960
Kursart	Präsenzkurs (reine Vor-Ort-Veranstaltung)
Kosten	69,00 €
Zeitraum	Fr., 22.11.2024 - Fr., 22.11.2024
Uhrzeit	16:00 Uhr - 21:00 Uhr
Dauer	1 Termin
Bemerkungen	Bitte mitbringen: Spül- und Geschirrtücher, Schürze, kleine Vorratsbehälter, scharfes Küchenmesser; Eingang über Nebeneingang Turnhalle, 10 m geradeaus, links durch die Glastür in den Keller. Materialkosten 22,00 € inkl.

Den Jahreswechsel entspannt mit Freunden/Familie Zuhause feiern ohne auf Genuss und Stil zu verzichten. Vorbereitung ist der Schlüssel. Wir bereiten in diesem Kochkurs ein 3-Gänge Menü vor und lernen, welche Komponenten, Dekoration und Beilagen am Vortag bereits erledigt werden können, damit die „Küchenzeit“ an Silvester minimiert wird.
Cremiges Currysüppchen mit Weißwurst und Garnele
Ochs in Heu und Salz u.a. mit kandierten Tomaten, Rotweinjus
Mohncreme mit winterlich eingelegten frischen Früchten

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