Japanisch kochen 1

Status	Anmeldung möglich
Kursnummer	242-24946
Kursart	Präsenzkurs (reine Vor-Ort-Veranstaltung)
Kosten	60,00 €
Zeitraum	Mi., 29.01.2025 - Mi., 29.01.2025
Uhrzeit	17:00 Uhr - 21:00 Uhr
Dauer	1 Termin
Bemerkungen	Bitte mitbringen: 2 Geschirrtücher, 2 Schwammtücher, mehrere Vorratsbehälter, Schürze, ein scharfes Küchenmesser. Eingang über Nebeneingang Turnhalle, 10 m geradeaus, links durch die Glastür in den Keller. Materialkosten 22,00 € inkl.

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Entdecken Sie authentisch japanisches Essen jenseits von Sushi und erfahren Sie, wie man eine Dashi (japanische Brühe mit viel Umami) kocht, die Grundlage für eine Niku Udon (Rindfleischsuppe mit bestem Steakfleisch). Außerdem bereiten wir Lachs in einem japanischem Würzsud zu, Bohnen im Sesammantel, Asazuke Gurken (schnell eingelegte Gurken auf japanische Art) sowie einen in Japan sehr beliebten Kuchen. Wir kochen mit original japanischen Lebensmitteln. Itadakimasu!