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Dezember 2024

Kursdetails

Pasta alla Carbonara

Status Anmeldung möglich Anmeldung möglich
Kursnummer 251-24956
Kursart Präsenzkurs (reine Vor-Ort-Veranstaltung)
Kosten
53,00 €
Zeitraum Mi., 19.03.2025 - Mi., 19.03.2025
Uhrzeit 17:00 Uhr - 21:00 Uhr
Dauer 1 Termin
Bemerkungen Bitte mitbringen: Spül- und Geschirrtücher, Schürze, kleine Vorratsbehälter, scharfes Küchenmesser.
Eingang über Nebeneingang Turnhalle, 10 m geradeaus, links durch die Glastür in den Keller. Materialkosten 15,00 € inkl.

Die Pasta alla Carbonara, ein Klassiker der römischen Küche, wird in italienischen Restaurants oft nicht gemäß der Tradition angeboten. Wir machen im Kurs das Original. Die Zutaten sind alle lokal erhältlich, wenn möglich regional und biologisch, und die Gerichte somit leicht nachzukochen. Inkl. Antipasti und passendem Wein.

Dozent(en)

Guido La Pegna

Kurse des Dozenten:


Kursort

HkSbr, Erich Kästner Schule, UG, Küche  

Brunnthaler Str. 8
85635 Höhenkirchen-Siegertsbrunn

Datum
Mittwoch, 19.03.2025
Uhrzeit
17:00 - 21:00 Uhr
Ort
HkSbr, Erich Kästner Schule, UG, Küche